Ebbene sì, dopo mesi in cui lo puntavamo, ce l’abbiamo fatta! Siamo stati da Otto in Via Sarpi a Milano, uno dei locali che nell’ultimo periodo ha rinnovato il panorama della ristorazione meneghin, portando freschezza, genuinità e naturalezza: un nuovo concetto di ristorante, ospitalità e piatti.
Sulla bellezza del posto assolutamente nulla da dire, lo definirei grezzo e fresco, nello spazio troneggiano le piante sulla parete di fondo, quella opposta in sughero con flyer, menu e novità e una serie di tavolini e sedute che si susseguono per un percorso ad L, fino ad arrivare allo spazio finale in cui si realizzano anche proiezioni di film! Dal punto di vista del cibo: sapori netti, succulenti ed originali. Noi abbiamo bevuto due bicchieri di un ottimo negramaro e uno di bianco, accompagnandoli ad un tagliere di crudo, pere, crema al gorgonzola ed uva ed un altro con zucca, crema allo yogurt, falafel e taralli…semplicemente spettacolari! Sicuramente una tappa consigliatissima durante i vostri soggiorni milanesi: un po’ per aprire gli occhi verso le nuove frontiere estetiche, sia del cibo che dello spazio (“sbandierate” sicuramente anche dall’EXPO chiuso da poco) e anche per rilassarsi in un ambiente davvero accogliente.
Si capisce che ci è piaciuto tanto?
Otto
Via Sarpi 10, Milano
Tel . 02 8341 7249
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